Loxarel GAIA Sauvignon blanc 2019

14,95

Gaia representa na mitologia grega a Mãe Terra, a origem da vida.

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Descrição

Vinificação: Viticultura orgânica e biodinâmica. Feito com uvas 100% orgânicas de vinhas localizadas a 700 metros de altitude que proporcionam frescura e acidez. Fermentação parcial entre ânforas de barro e barricas de castanheiro. Notas de Prova: Cor de palha macia brilhante com reflexos metálicos. Muito intenso e com os aromas típicos da casta – frutas tropicais e exóticas ao lado do cítrico num poderoso fundo herbáceo. Fresco e muito saboroso com uma acidez muito bem equilibrada. Bom final, deixando sensações cítricas. Harmonização e longevidade: Deve ser servido entre os 6°C e 8°C junto de peixe grelhado ou assado, caldeiradas de peixe feitas com arroz ou massa, frutos do mar cozidos e saladas levemente temperadas.

Informação adicional

País

Espanha

Ano

2019

Região

DO Penedès

Proveniência

Barcelona

Casta

100% Sauvignon Blanc

Álcool

13%

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