Proibido Deja Vu 2021

19,50

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alvarelhão presentes neste vinho, conjugando a força da estrutura com excelente capacidade de envelhecimento. (consultar portfólio)
Produtor/Enólogo: Márcio Lívio Duarte Lopes

 

FAÇA O DOWNLOAD DA FICHA TÉCNICA

 

Em stock

REF: 114-1 Categoria: Etiquetas: ,

Descrição

Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), as uvas foram pisadas a pé num pequeno lagar. A fermentação arrancou de forma espontânea e durou aproximadamente 30 dias. Estágio: 12 meses em barricas usadas. Notas de Prova: Este vinho apresenta uma fruta vermelha madura no nariz com grande intensidade. Vinho bem equilibrado na boca com um corpo muito longo e persistente. Harmonização e longevidade: Peixes gordos, carnes vermelhas, servido à temperatura de 15ºC. Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 10 a 20 Anos, desde que guardado deitado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e sem oscilações de temperatura.

Informação adicional

País

Portugal

Ano

2021

Região

DOC Douro

Proveniência

Sub-Região Douro Superior e Cima Corgo

Casta

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alvarelhão

Solo

Origem xistosa

Estágio Barrica

12 meses de estágio em barricas usadas

Estágio Garrafa

12 meses

Álcool

14%

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Proibido Deja Vu 2021”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

2
    2
    O carrinho
    Anel by Proibido 2022
    1 X 10,00 = 10,00
    Proibido Deja Vu 2021
    1 X 19,50 = 19,50