Pequenos Rebentos Alvarinho/Trajadura 2021 Outlet

3,50

Rótulo torto?! Mal rotulado?! É isso mesmo, aproveite que a rotuladora colou mal estes rótulos e compre uma garrinha. Afinal o que importa mesmo é o líquido que está dentro da garrafa, certo?

Esgotado

REF: 156 Categoria: Etiquetas: , ,

Descrição

Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas sofreram maceração durante 4 horas, precedida de uma prensagem ligeira e decantação de 48 horas. Fermentou a temperatura controlada (14º-15ºC), durante 15 dias. Notas de Prova: Vinho de cor esverdeada, de aroma citrino, mineral e ligeiro vegetal. Na boca apresenta um ligeiro fervilhar que o torna vibrante e apetecível, resultando num final longo e intenso. Harmonização e longevidade: Saladas, peixes gordos, carnes brancas e grelhados, à temperatura de 10ºC. Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 3/4 anos, desde que guardado deitado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e sem oscilações de temperatura.

Informação adicional

País

Portugal

Ano

2020

Região

DOC VINHO VERDE

Casta

50% Alvarinho, 50% Trajadura

Solo

Origem granítica

Produção

22000 Garrafas 0, 75L

Álcool

12%

Acidez Total

6, 2 g/l

Açúcar Residual

2, 5 g/l

PH

3.25

SO2 Livre

35 mg/l

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