Proibido Grande Reserva Tinto Douro 2020

34,90

Resultado de dezenas de anos onde a produção foi e continua a ser manual, sem uso de herbicidas ou pesticidas. (consultar o portfólio)

Produtor/Enólogo: Márcio Lívio Duarte Lopes

Só 6 em stock

REF: 119 Categoria: Etiquetas: , ,

Descrição

Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas sofreram suave maceração e fermentação a baixa temperatura. Notas de Prova: Este vinho apresenta uma fruta preta bem marcada no nariz com grande intensidade, notas tostadas e especiarias. Vinho bem equilibrado na boca com um corpo muito longo, persistente e com taninos bem limados. Harmonização e longevidade: Acompanha carnes e queijos fortes, caça e assados no forno. Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 15 anos, desde que guardado deitado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e sem oscilações de temperatura.

Informação adicional

País

Portugal

Ano

2020

Região

DOC Douro

Proveniência

Sub-Região Douro Superior

Casta

100% Vinhas Velhas (DonzelinhoT., T. Francisca, Alvarelhão, Sousão, entre outras)

Solo

Origem xistosa

Produção

Garrafas 0.75L

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